冰工厂山楂冰棒做法（自制山楂冰棍配方）

（1）山楂酱过筛，成细腻的糊状。

（2）将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆，倒入山楂糊中一起煮开即可，煮时根据口味放糖（糖要稍放多些，山楂本身是很酸的，而食物冻住后甜味会降低。）

（3）晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻，约4小时后即可冻住。

（4）从冰箱中取出模具，先在室温中放几分钟，即可轻松脱模。

1、材料：山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。

2、将山楂卷切成小段。

3、加入与模具相当的开水，静置。

4、约两小时后搅拌成糊状，没完全化开也没关系。

5、灌入模具，不用太满。

6、放入冰箱冷冻，约两个小时后接近成型时拿出。

7、加入葡萄干。

8、用手柄搅匀。

9、再次放入冰箱至完全成型。

10、为增加口感，也可加入蜜枣碎粒即可，山楂冰糕就做好了