剁椒辣椒酱正宗做法(大辣椒剁椒酱最正宗的做法)

剁椒辣椒酱正宗做法(大辣椒剁椒酱最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 06:36:14

剁椒辣椒酱正宗做法

1.

首先准备红辣椒150克,如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水,再加入500克的红辣椒,清洗干净。

3.

然后把红辣椒500克捞出来,放在通风干燥的地方进行晾晒,直到表面没有任何水分。

4.

接着再把红辣椒切成丝。

5.

然后再切成碎末,如下图所示。

6.

接着加入蒜末300克,食用盐150克。

7.

再放入到罐子当中。

8.

接着再封上盖子即可,剁椒辣椒酱就做好了,腌制20天即可食用。

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