青鱼尾巴洗净切厚片
步骤2
用盐,糖,料酒,姜片,腌制2个钟头入味
锅里油热,把鱼片用干布擦去水份,放下鱼片,用中火
步骤4
两面煎
加料酒,加3调羹清水,加适量五香粉,鲜抽
步骤6
放些蒜末,辣椒,大火煮至汁
放葱花,鸡精,煸
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