黄豆芽炒香干卷心菜炒粉条的做法（黄豆芽粉条炒肉的正宗做法）

黄豆芽炒香干卷心菜炒粉条是一道非常简单的家常菜，下面是具体的做法：
黄豆芽炒香干：
准备食材：黄豆芽、香干、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油。
处理食材：黄豆芽洗净，香干切成小块，葱姜蒜切末备用。
烹饪步骤：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入黄豆芽翻炒至豆芽变软，加入香干继续翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
卷心菜炒粉条：
准备食材：卷心菜、粉条、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油。
处理食材：卷心菜洗净切成丝状，粉条提前用温水泡软，葱姜蒜切末备用。
烹饪步骤：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入卷心菜翻炒至卷心菜变软，加入粉条继续翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
这道黄豆芽炒香干卷心菜炒粉条简单易做，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的家常菜。

香干切片，锅里放油葱花爆香，蒜片，再放黄豆芽翻炒，放香干，生抽，盐，耗油鸡精就可以了。

粉条提前泡发，锅里放油，葱花蒜片，卷心菜切丝倒进去翻炒，能吃辣放两个干辣椒，放粉条，生抽，耗油，鸡精出锅。