清炒丝瓜条的家常做法（清炒丝瓜丝片的家常做法）

准备食材：丝瓜1根，大蒜2瓣，盐适量，鸡精少许，油适量

做法步骤：

1.将大蒜切成末备用。

2.丝瓜清洗干净，去皮切条备用。

3.锅中放入适量植物油，烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒，炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。

1/8主辅料：丝瓜、葱。

2/8将丝瓜去皮、洗净、切条。

3/8起锅热油，爆香葱花。

4/8放入丝瓜条。

5/8翻炒炒匀。

6/8加少许水，煨制3分钟。

7/8翻炒均匀，加盐、味精调味。即可关火。

8/8出锅装盘。