熬糖水放多了就会导致糖葫芦的糖比较粘稠，吃起来不脆。
水与糖的比例要控制得当，按照二比一的比例加入糖与水。小火熬制直到可以用竖着的铲子挂住便算熬制好了。
在做冰糖葫芦的时候，如果糖水放多了的话，大家可以选择用小火慢慢熬制，等糖水熬到可以达到标准的时候，就可以制作冰糖葫芦了
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