砂锅中 油哈喇 味儿 怎样去除（砂锅一股难闻的味道怎么去除）

　　可以使用米汤去除砂锅中的“油哈喇味”：

1、首先将已经清洗过的砂锅再用洗洁精清洗一遍；

2、将少许大米放在砂锅中，倒入适量的水；

3、将砂锅放在煤气灶上，开大火熬粥，等锅开后，转入小火继续熬制；

4、20分钟左右米汤就熬好了，可见上面附着一层很厚的油脂；

5、将锅内的米汤倒掉，使用清水将砂锅清洗一遍，就可以祛除异味了。注意：熬制的米粥是为了吸取砂锅中的异味的，熬好后尽量不要食用。

油脂放久了会氧化，产生哈喇味。除去油的话久能除去这个味道。用这个砂锅煮一锅水，然后放点碱水（苏打、氢氧化钠），边煮边刷。