祭灶所用的供品各不同,但突出甜和粘,如麦芽糖、枣、柿饼、糯米饼、枣糕等。据说是让灶王爷吃了嘴甜,也有说是粘住他的嘴,叫他上天不好说坏话。 祭灶节,中国民间讲究吃饺子,取意"送行饺子迎风面"。山区多吃糕和荞面。
晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有"二十三,不吃炒,大年初-一锅倒"的说法。
人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 过了二十三,中国民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。
祭灶所用的供品各不同,但突出甜和粘,如麦芽糖、枣、柿饼、糯米饼、枣糕等。据说是让灶王爷吃了嘴甜,也有说是粘住他的嘴,叫他上天不好说坏话。
祭灶节,中国民间讲究吃饺子,取意"送行饺子迎风面"。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有"二十三,不吃炒,大年初-一锅倒"的说法。
人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 过了二十三,中国民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。