福州端午节吃什么（福州端午节必备的十道菜）

吃粽子、起家粿、面饼、早米糕。南方吃的粽子多是肉馅的粽子；起家粿是把糯米磨成浆以后再压干，之后再加入酵母发酵，放在粿叶蒸熟即可.

福建端午节要吃粽子、雄黄酒、荷叶包、米粉肉、“煎堆”等。 

如果论过节,还是要数福建节日氛围浓烈。

福州端午节的家宴必在中午,餐桌上除了必备的粽子外,还有荷叶包、牛粉肉等吃食。