为什么青柚吃起来是苦的（青柚味道发苦是什么原因）

青柚放置时间久了或者是成熟度不高，都会导致发苦，放置时间短但是口感是苦的，我们可以将其泡在水中五分钟左右，它的水分就会多一些。

我们在购买的时候也可以挑选散发芳香物质，并且有弹性的青柚，在吃青柚的时候，可以去掉白瓤、内皮以及籽，这些口感也是苦的。