蒲棒的食用方法(蒲棒的正确吃法)

蒲棒的食用方法(蒲棒的正确吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-06 08:58:08

蒲棒的食用方法


1、蒲棒煎蛋

我们将200克左右的蒲棒清洗,并将老茎摘掉,然后将它切成小段备用。接下来我们将准备好的鸡蛋打入碗中,将它和蒲菜一起搅拌均匀,在添加少许的食盐。最后在锅中倒入食用,等到它烧热之后,放入蛋液,将它两面煎熟就可以了。

2、蒲棒豆腐

我们将准备好的蒲棒、葱、香菜洗干净并切成小段,生姜切片。然后把生姜、葱先放入锅中炒制爆香后,倒入蒲菜进行翻炒,接下来可以将豆腐切块倒入锅中,添加适当的清水,将它煮熟。出锅之间添加食盐、味精、香菜。

原料:猪瘦肉五两,鸡蛋四个,清汤一两半,竹签十二根。葱姜米、面包渣、面粉、淀粉、食盐、味精、绍酒各适量。

做法:

1、将肉剁成泥,用清汤、食盐、味精、绍酒、鸡蛋、淀粉喂好,做成食指精的蒲棒形十二个,中间插竹签。

2、将蒲棒挂上拍粉、拖蛋、滚面包渣糊,放入六、七成热油中炸熟呈金黄色,捞出摆在盘内即可。外带椒盐。

特点:金黄色,外焦里嫩。

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