1.
准备兔子一只约500克切成块,山药150克削皮切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入兔子500克,然后再放入料酒15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,清水1000毫升,接着再放入山药150克,白胡椒粉五克,用小火炖煮30分钟即可。
2.
准备兔子一只约800克切成块,红枣15克,枸杞15克,砂锅当中放入清水1000毫升,然后再放入姜片15克,兔子800克,红枣15克,枸杞15克,食用盐15克,料酒15毫升,白胡椒粉15克,用小火炖煮50分钟即可。
3.
准备兔子一只约500克切成块,莲子30克,砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入兔子500克,莲子30克,料酒15毫升,食用盐15克,用小火炖煮60分钟即可。