波西亚时光南瓜派怎么做(波西亚时光食谱大全及配方)

波西亚时光南瓜派怎么做(波西亚时光食谱大全及配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 02:00:26

波西亚时光南瓜派怎么做

用料

派皮:黄油30克

低粉110克

白糖20克

鸡蛋40克

派陷:南瓜200克

牛奶80克

白糖10克

炼奶30克

鸡蛋1个

蔓越莓适量

做法

1/15将低粉过筛放入白糖,软化的黄油!

2/15用手搓成沙子状!

3/15鸡蛋打散一点点加入,不要一次全部加入!

4/15揉成团即可,不需要很光滑与过度揉面,盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时!

5/15开始做陷,南瓜去皮切成薄片,上祸蒸15分钟!

6/15熟了出锅碾压成泥!

7/15加入少量白糖,80克牛奶,30克炼奶,1个鸡蛋!

8/15放入料理机打几秒钟,搅拌均匀即可!

9/15派皮拿出擀成圆片,饼皮比模具大一圈,我的模具是八寸的!

10/15将四周轻轻摁实,与派模具贴紧,用擀面杖除去多余部分!用叉子再叉些孔,防止烤制时鼓起!

11/15烤箱提前预热180度,先把派皮烤十分钟拿出!

12/15倒入刚才做好的陷!

13/15撒些蔓越莓,180度继续烤30分钟!

14/15成品,上桌!

15/15还可以再撒些椰蓉,切块享用!

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