山楂糕怎么做(自制山楂糕最简单方法)

山楂糕怎么做(自制山楂糕最简单方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 07:31:05

山楂糕怎么做

1、黄芪适量,山楂1000g,冰糖500g。

2、选新鲜山楂,去把去蒂。从中间横切一圈去核。

3、山楂黄芪倒入锅中,加500g水,水开后小火煮15分钟,

4、煮好的山楂里面只有很少的水分了,

5、连里面的汁一起用料理机打碎,倒回煮山楂的锅里备用。

6、冰糖加入500g水小火熬煮

7、熬到水分基本蒸发挑出黄芪,糖浆变得较为粘稠,用筷子基本可拉成丝。

8、熬好的糖浆慢慢倒入打好的山楂糊里面,倒入时不要太快,要边倒入边搅拌

9、一直搅拌到到糖浆和山楂糊完全均匀的融合

10、将盆稍微用力震一下,一是让表面平整,二是震出里面的气泡,室温下自然放到完全凉透 ,也可以放入冰箱冷藏室5个小时以上,山楂糊就会凝固成型变成酸甜可口的山楂糕啦。

11、做好的山楂糕,大块切开的。山楂湖经过料理机的搅打,山楂糕很细腻。

材料 柚子1个蜂蜜适量水约1200ml 做法 step1 1 剥下的柚子皮放置热水浸泡约10分钟,用盐搓洗表皮,冲净备用;将柚子皮刮去内层白瓤(越薄越好),切成细丝(越细越好),接着用热水浸泡; step2 2 果肉去除白色外皮,拨成小块;将柚皮丝和果肉放入BUYDEEM北鼎多功能烹煮壶中;加水至1500ml,启动花果茶(10min)模式 step3 3 待智能烹煮程式完成,稍凉后加入蜂蜜即完成 step4 4 上桌

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