沃柑可以加热吃
1、先把沃柑浸泡在淡盐水里面半个小时，彻底清洗干净，然后剥皮，把皮里面白色的部分去掉。（不去掉干净的话，会苦的哦，只要表面部分弄成皮屑就可以了。）
2、把沃柑的果肉放到榨汁机里，榨成果汁。然后把黄油拿出来常温软化好，按压翻拌到黄油很顺滑。
3、加适量的糖粉、盐，把它们和黄油一起混合均匀，不用打发哦。然后把沃柑汁分成两次放进来，加一次翻拌均匀了再加第二次哦，滴几滴柠檬汁进来，一起拌均匀直到把沃柑汁和黄油混合均匀就筛入低筋面粉。
4、翻拌几下后就把沃柑的皮屑放进来，继续翻拌到没有干粉的状态了就可以了，然后把拌好的饼干面糊用保鲜膜包裹好，放到模具里面去整形，然后放到冰箱冷冻大概一个小时，把面团冻得坚硬，最后，冷冻好了以后拿出来切成块。
5、放到预热好的烤箱中层，175度烤大概十五分钟，等到表面变成金黄色了就可以出炉了。沃柑的香味，酸甜酥松可口哦，一下子吃不完可以放密封罐子里保存哦。
沃柑需要把皮拨了，然后微波炉小火加热几十秒吃，不要时间太长哦。它还有另外一种加热的方法。在做时，要将它洗干净，避免有农药留在上面。然后把它放入热水里，大概10分钟，再捞出来。去掉一端的皮，然后用筷子挖一个洞，也可以加少量的盐进去。用锡纸包起来，放入烤箱里烤10分钟，这样很好吃。
