冰箱冷藏温度不够低
雪糕需要在零下10到零下18摄氏度左右的低温环境中保存,这样才能保持雪糕的形态和口感。而冰箱冷藏室内的温度要高于冷冻室,其温度一般在3-4摄氏度左右,所以将雪糕直接放在冷藏室内的话也是会化掉的,不建议将雪糕放冷藏室内。
糯米糍雪糕化了就散了,因为本身不是雪糕
冰箱冷藏温度不够低
雪糕需要在零下10到零下18摄氏度左右的低温环境中保存,这样才能保持雪糕的形态和口感。而冰箱冷藏室内的温度要高于冷冻室,其温度一般在3-4摄氏度左右,所以将雪糕直接放在冷藏室内的话也是会化掉的,不建议将雪糕放冷藏室内。
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