雪菜咸菜怎么炒好吃(雪菜酱菜怎么炒好吃)

雪菜咸菜怎么炒好吃(雪菜酱菜怎么炒好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 06:39:09

雪菜咸菜怎么炒好吃

1、食材:豆腐1块、虾仁100克、雪菜100克、油1勺、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺。

2、步骤/方法:雪菜洗净,切段沥干水份备用。

4、起油锅煸炒虾仁,用料酒去腥盛出。

主料:黄豆200g、雪菜100g

调料:食盐少于、葱半段、姜半片、八角4块、生抽少许、植物油适量、水适量、三块冰糖步骤:

1.黄豆泡一夜,沥干水份备用。(泡的鼓鼓的)

2.雪菜切碎,葱姜末少许。

3.锅内烧热油,炒香葱姜末八角,下干辣椒翻炒一分钟,炒出香味后加入雪菜煸炒,最后加入黄豆炒匀。

4.加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐和三四块小冰糖 。

5.盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,让黄豆入味,一次可以多做一些,晾凉放保鲜盒冷藏保存,随吃随取!

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