狮子头汤家常做法（狮子头做汤的做法大全）

食材用料

白菜200g， 粉丝100g ，土豆条50g， 豆腐20g ，狮子头两个， 油盐酱

做法步骤：

1/3

白菜200g洗净切丝 ，粉丝100g提前泡软 ，土豆条50g 备用

2/3

锅烧油 ，放入葱姜炒香，放入白菜，酱油炒软 ，加清水300g ，土豆条， 豆腐20g ，狮子头两个

3/3

盐鸡精 ，盖盖小火炖20分钟， 时间到淋上香油 ，撒上香菜即可

食材：

肉末300克、青菜3颗、姜5克、大葱10克、玉米淀粉2克、鸡蛋1个

调味料：

食用油20克、盐2克、生抽1克、胡椒粉1克

狮子头的家常做法：

1、姜切末，大葱切末；

2、碗中放入肉末、姜末、葱末、玉米淀粉、鸡蛋、1克盐、1克生抽，拌匀上劲，捏成两个丸子；

3、锅中倒入适量清水，水烧热后放入丸子，转中火，水沸后，再转小火煮30分钟；

4、放入青菜，调入1克盐、胡椒粉，拌匀即可食用。