死大闸蟹蒸熟了能分辨出来吗（蒸熟的大闸蟹如何分辨死活）

死大闸蟹蒸熟是分辨出来的，无论是活蟹或者是死蟹蒸熟后颜色基本上是没有区别的，不过吃的时候味道上是可以分辨出来的，因为死蟹的味道没有活蟹鲜美，甚至有些死蟹的味道是臭的。