腐竹怎么泡（腐竹怎么泡能快呢）

泡腐竹有两种方法

1.微波炉泡法：腐竹放入碗中，倒入适量清水，盖上保鲜膜，放入微波炉中高火加热3至5分钟；

2.盐水泡法：腐竹放入碗中，倒入适量温水，加入1茶匙食盐，浸泡3小时；3.食醋泡法：腐竹放入碗中，倒入适量温水，加入1茶匙食醋，盖盖浸泡3小时

        最常用的腐竹泡法是用盐水来泡，可在温水中加一点盐，然后把腐竹泡入水中，这样浸泡出来的腐竹会软硬适中，还能够增加口感。