5分钟早餐做法（早餐10分钟做法大全）

【菜品】：蔬菜鸡蛋三明治

【烹饪食材】：吐司4片，紫甘蓝半个，胡萝卜一个，卷心菜半个，鸡蛋一个，黄瓜一根，番茄酱适量，黑胡椒酱适量。

【烹饪步骤】：

1、将所有的蔬菜清洗干净，切成细丝，黄瓜切成短长条，鸡蛋煮去皮备用，所有的蔬菜放在一个盘子中备用。

2、我准备的是全麦的吐司，吐司可以按照自己的喜好来准备。

3、准备一个保鲜膜放在盘子上面，将吐司放在盘子上面，均匀地将番茄酱挤在吐司上面。

4、依次放入紫甘蓝，摆放均匀，再挤入一层番茄酱。

5、加入卷心菜，放入黑胡椒酱，不要放太多，容易太咸。

6、再放入一个鸡蛋，鸡蛋不要切开，整个鸡蛋放在中间位置。

7、在鸡蛋的两边放上一些黄瓜，防止鸡蛋掉落，在挤上一层番茄酱，如果口淡就不要再放番茄酱了。

8、再放上胡萝卜丝，另一片吐司上面挤上番茄酱，放在胡萝卜丝上面。

9、将保鲜膜包紧，包裹严实，到中间切开。

10、一道简单美味的三明治就做好啦。可以搭配牛奶和水果，丰富早餐的营养价值。