如果是海虾蟹的话建议不超过3个月,理论上只要不解冻应该都可以吃,但是在冷冻环境下螃蟹不会变质,但是时间久了会影响口感。
如果是淡水虾蟹,建议不要吃冷冻死蟹,冷冻过的淡水虾蟹容易出现食物中毒,最好是现买现吃,新鲜的食物才能保证最佳营养。
(一)海鲜类
包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以冷冻保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。
如果是海虾蟹的话建议不超过3个月,理论上只要不解冻应该都可以吃,但是在冷冻环境下螃蟹不会变质,但是时间久了会影响口感。
如果是淡水虾蟹,建议不要吃冷冻死蟹,冷冻过的淡水虾蟹容易出现食物中毒,最好是现买现吃,新鲜的食物才能保证最佳营养。
(一)海鲜类
包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以冷冻保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。
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