灵宝黄馍做法(灵宝石子馍的做法教程)

灵宝黄馍做法(灵宝石子馍的做法教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 04:29:53

灵宝黄馍做法

1.酵头材料混合均匀,成团后放入盆中。

2.放置温暖处发酵至涨大又回落。

3.糜子面、黍子面和糖混合均匀,放入酵头。

4.加入温水和成软硬适中的面团,发酵6至8小时。

5.发酵好的面团重新揉匀。

6.揉好的面团分成60克一个的黄馍馍。

7.取一个面团按扁,包入20克红豆馅。

8.收口轻揉,整成圆型。

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