主料:金桔350克、白糖100克、冰糖150克
辅料:盐1克、蜂蜜8克
步骤:
1、金桔洗净,用淡盐水浸泡半小时。
2.将所有金标四面各切一刀,按扁取出籽。
3.撒入白糖,腌制半小时。
1.食材备好。
2.桔子用热水和盐来清洗干净。
3.剥好桔子待用。
4.冰糖放入砂锅。
5.倒入多半锅水。
6.烧开煮至冰糖融化。
7.放入桔瓣煮开。
8.开锅小火煮5分钟。
9.出锅前挤点柠檬汁。
10.离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖(形成真空)。
11.做好的罐头放置半个月即可。
主料:金桔350克、白糖100克、冰糖150克
辅料:盐1克、蜂蜜8克
步骤:
1、金桔洗净,用淡盐水浸泡半小时。
2.将所有金标四面各切一刀,按扁取出籽。
3.撒入白糖,腌制半小时。
1.食材备好。
2.桔子用热水和盐来清洗干净。
3.剥好桔子待用。
4.冰糖放入砂锅。
5.倒入多半锅水。
6.烧开煮至冰糖融化。
7.放入桔瓣煮开。
8.开锅小火煮5分钟。
9.出锅前挤点柠檬汁。
10.离火后趁热罐装进干净无油无水的玻璃瓶里并拧好瓶盖(形成真空)。
11.做好的罐头放置半个月即可。
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