步骤 1
枣洗干净泡一会,煮熟
步骤 2
去核
步骤 3
用料理机大孔绞成枣泥 有小宝宝的可以用中孔可以直接去皮
步骤 4
提前发好的面 揉面排气
步骤 5
分成大小均匀剂子 擀圆
步骤 6
放枣泥,包包子一样包好
步骤 7
电饼铛刷油开烙 烙的时候把包好的剂子用手按压平几天
步骤 8
烙熟装盘
步骤 9
好吃的枣饼开吃
材料:
- 红枣 250 克
- 低筋面粉 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 糖 60 克
- 油 60 克
- 食盐 1/4 小勺
- 热水 100 毫升
步骤:
1. 将红枣切成小丁,放入碗中备用。
2. 在一个大碗中加入低筋面粉、鸡蛋、糖、油和食盐,搅拌均匀。
3. 将白糖和水加热搅拌均匀,然后倒在混合物中搅拌均匀。
4. 将红枣丁加入混合物中,搅拌均匀。
5. 预热电饼铛,刷上一层食用油。
6. 取适量混合物,放入电饼铛中,稍微摊平。
7. 然后转动电饼铛表面搅拌均匀,大约 1 分钟后,翻转枣饼,再焙烤一段时间即可,直至金黄色。