辣炒鸡肾怎么做好吃（鸡肾怎么炒好吃又简单）

答案，辣炒鸡肾好吃的做法，

一，准备鸡肾，各种调料配料。

二，卤制鸡肾。

三，起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒，老干妈，豆瓣酱，炒香放入鸡肾，加入蒜苔翻炒即可出锅！

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鸡肾洗净切薄片

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鸡肾放入碗中，加入一勺料酒半勺盐腌制10分钟

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青蒜、葱洗净切段，姜切丝。

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起锅烧油，放入姜丝、蒜、小米椒、剁椒炒香。

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然后放入鸡肾改大火翻炒，加入一勺酱油上色，翻炒均匀。

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最后加入青蒜翻炒，加一勺耗油、少许盐，炒至青蒜变软关火。

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装盘盛出，开吃。