雪耳木瓜炖奶是一道营养丰富而又美味的甜品。首先,准备半个木瓜、适量的雪耳、配以一公斤的鲜奶和适量的白糖。
将木瓜去皮去籽,切成小块。将清洗干净的雪耳用清水泡软,沥干备用。
接着,在锅内倒入鲜奶,小火煮沸,加入白糖搅拌均匀,放入木瓜块和雪耳,加盖转小火炖煮约20分钟即可。整个炖过程中需要经常搅拌,以免糊底。食用时可根据个人口味添加适量蜂蜜或者植物蛋白为佐料。这_
耳木瓜炖奶是一道营养丰富、口感丝滑的甜品,下面是具体制作步骤:
所需材料:
- 雪耳10克-木瓜1个- 清水适量- 纯牛奶500毫升- 冰糖适量制作步骤:
1. 雪耳用清水泡发20分钟,洗净,切成小块备用。
2.木瓜去皮、去籽,切成小块备用。
3. 在锅中加入适量的清水,加入雪耳和木瓜,用大火煮沸。
4. 转小火煮15分钟左右,直到雪耳和木瓜变得柔软,汤汁也变得浓稠。
5. 加入纯牛奶和适量的冰糖,继续煮2-3分钟,直到冰糖完全融化。
6. 熄火,将炖好的雪耳木瓜炖奶倒入碗中即可享用。
温馨提示:如果喜欢更加浓稠的口感,可以在煮的过程中加入适量的糯米粉或玉米淀粉。