即食牛油果为何口感硬（即食牛油果和普通牛油果区别）

即食牛油果之所以会硬，是因为它们在运输或储存过程中受到了外部压力的影响，使果肉中的水分流失，从而导致果肉变硬。此外，如果牛油果没有成熟到位，也会导致其果肉太硬，难以食用。

牛油果很硬是因为不成熟，还是生的。

牛油果其实只要将它用牛皮纸包起来常温静置一段时间，等它表皮变黑变软就可以了。当然硬硬的牛油果除了口感稍差其实营养价值并不会打折扣。