清理橄榄核相对较简单,可以按照以下步骤进行:
1. 准备工具:一把尖刀和一块干净的布。
2. 把橄榄放在切菜板上,用尖刀顶住橄榄核的顶部,尽量将刀尖插入橄榄核内。
3. 用力剪刀刀柄底部,或用笔尖、牙签等工具将橄榄核内的果肉推出。
4. 用布擦拭橄榄核和刀刃,确保橄榄核表面干净。
5. 将橄榄核浸泡在温水中约30分钟,以去除残留的果肉。
6. 用布或刷子轻轻擦洗橄榄核表面,直到完全清洁。
温馨提示:清理橄榄核时要注意手部安全,尽量避免刀刃伤及手指。
01找一把大的厨师刀。你也可以用小煎锅或其它底部平滑的炒菜锅,甚至是杯子的底部。
02将大刀水平放在西班牙橄榄的顶部,轻轻但牢固地向下按压。
03你需要一定的力度向下按压。这时你会感觉到橄榄里面的核想要冒出来。
04这个力量基本让果核脱离果肉的包裹。继续向下按压,轻轻地将刀拉向自己,这将导致橄榄滚动并有助于挤压果核。 经过这个过程,果核应该立即弹出,或者至少,你轻轻拉一下就能将其取出。
05如果橄榄核还没有弹出,那就用手指将其取出。