玉米糁是玉米什么地方（玉米糁与玉米渣有什么区别）

玉米糁是北方的土语。指的是粉碎后的玉米颗粒。形状不规则，平均体积和大米差不多。

玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。玉米糁是玉米去掉种皮的糊粉层（富含蛋白质）以及胚乳部分。

玉米糁子是玉米的包玉米的皮。叫玉米糁子。