干大脚菇的做法(大脚菇要怎么炒才好吃)

干大脚菇的做法(大脚菇要怎么炒才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 04:14:27

干大脚菇的做法

食材

干大脚菇适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量

一、用清水将每一朵大脚菇冲洗干净。

二、锅坐水,烧开后将大脚菇倒入开水中。

三、略煮一开。煮一开的原因是能让大脚菇保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话,炒出来的大脚菇会成为黑色。

四、煮开后,再用清水冲洗干净备用。

五、锅内油烧热,放姜蒜爆锅。

六、下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。

七、大脚菇下锅一同翻炒,注意动作要慢,否则会把菇伞破坏。

八、放盐后继续翻炒。

九、炒匀后,加水大火焖煮。

十、焖炒约7、8分钟后至汤汁的色泽变浓变少;

十一、最后装盘即可食用。

十二,美味又好吃的干大脚菇的做法完成开吃了。

跟大脚菇的做法就是先把跟大脚菇用水泡发安后再烧肉。干炒,凉拌

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