瓜饺子馅的最佳配方(绞瓜饺子馅料配方大全)

瓜饺子馅的最佳配方(绞瓜饺子馅料配方大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 13:57:08

瓜饺子馅的最佳配方

瓜馅和羊肉的水饺好吃,

1,把瓜擦丝剁两下备用

2,把羊肉搅馅,

3,把羊肉放葱姜花椒水油盐搅拌均匀,瓜馅销微挤挤放入搅好的羊肉馅中,放香油搅拌均匀即可。要是素馅就放鸡蛋碎,瓜馅挤出水,再放入葱姜盐味精香油搅拌均匀即可。

1、主料:面粉适量、方瓜适量、鸡蛋适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、花生油适量、咸鲜口味。

2、面粉加水和成面团,醒15分钟。

3、方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。方瓜用擦子擦成丝。

4、放一点点盐煞水,用刀剁一下。葱姜切末。鸡蛋放油炒熟。

5、把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。

6、面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。

7、饺子皮拿到手上,放上饺子馅。

8、两只手捏紧即可。

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