1、将清柿子放在50度左右的温水里(要保持温度)放一昼夜,就可以成为红柿,吃起来口感很好,甜脆可口。
2、去除柿子涩味方法:将又硬又涩的柿子和几个熟透的梨和苹果共存放5天,就可以得到催熟的柿子。
3、在涩柿上喷65度左右的白酒,密封2-3天后,柿子就会出现色红、味甜。
4、在蒸馒头的大锅中,倒满水,将柿子和玉米皮或者桑叶一起放进去,盖上盖子,用麻袋捂严实,过上一两天,就变得香甜可口了。
1、水果催熟:准备一个干净且气密的容器,将柿子放入其中,然后放入几个自然成熟的水果,比如苹果、香蕉和梨。最后,密封容器并将其放置在温暖的环境中,它可以在一周内成熟。
2、白酒催熟:准备一块干净的棉布,用棉布蘸少许白葡萄酒,将柿子的表面均匀涂抹,然后将其放入密封的容器中,大约一周成熟。