鲍鱼和瘦肉、枸杞、红枣、桂圆肉、北芪一起煲汤,营养丰富,味道鲜美。具体做法是:
用料
鲍鱼 10只,瘦肉 200克,鸡脚 2个,枸杞 1小把,红枣 5颗,桂圆肉干 10克,北芪 1小把
做法步骤
步骤1
鲍鱼泡发2夜,把内脏去掉,冲洗干净
步骤2
瘦肉、鸡脚洗干净
步骤3
加入适量北芪、党参、5-6粒红枣,枸杞
步骤4
喜欢甜的可以加入几粒桂圆干一起炖
步骤5
炖2个小时,加适量盐即可出锅食用
鲍鱼和排骨煲汤最营养了,还是比较推荐的。
准备材料:鲍鱼250g,猪大排一斤,火腿20g,和食用盐
做法:
1. 排骨切成小块的,放入冷水锅中烧开三分钟后捞出,然后用水清洗干净,把火腿切成细丝
2. 把鲍鱼挖掉肚子,和壳一起洗干净,和排骨,火腿一起放入锅中,加入水盖盖
3. 水要加适量,烧开后中小火炖两个小时,出锅前加盐调好味道即可大功告成