蒜黄白菜肉饺子馅的做法(野蒜肉饺子馅的做法大全)

蒜黄白菜肉饺子馅的做法(野蒜肉饺子馅的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 20:05:06

蒜黄白菜肉饺子馅的做法

做蒜黄白菜饺子方法:

1,蒜黄洗净,放漏蓝涳水后,切成小段。

2,大白菜洗净切碎撒点盐腌制二十分钟,挤干水份。

3,油锅打几个鸡蛋加快翻炒。(这样炒易成鸡蛋碎),

4,蒜黄、大白菜和鸡蛋碎放在一起,加油先搅拌,(这样易控制出水)然而加盐、耗油、生抽、鸡精。

5,鲜虾仁切成小块,胡萝卜切成丝,洗几根香芹切碎放在馅里拌,这样馅更香好吃。

6,用擀好的(也可以买现成的)饺子皮包饺子,色香味美

调料

白菜 (半颗)

面 (适量)

食用盐 (适量)

蒜黄 (一把)

鸡蛋 (4个)

饺子馅料 适量

1/把面和好饧一会,并用保鲜膜捂上,以增加面的韧性。

2/把鸡蛋打散,并加入少量食用盐

3/往锅里倒入食用油,待油热后,将鸡蛋汁倒入锅中,将鸡蛋炒熟打碎;

4/蒜黄洗净切碎;

5/白菜剁碎挤汤;

6/把馅调好加调料;

7/擀皮包饺子,包好后下入开在水中煮开3分钟;

8/捞出即可食用。

9.美味又好吃的蒜黄白菜肉饺子馅的做法完成开吃了。

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