说到家乡的早点,那必定有重庆小面啦!在一锅热腾腾的牛腩里加入几块姜片,煮10分钟,香味立马就飘了出来。
在十万八千里以外也能闻到。新鲜手工做的小面,再配上一碗小凉菜,简直绝配!
以糖葫芦为示例:说到最喜欢吃的食物,毋庸置疑就是糖葫芦了。刚学会走路的孩子,会闯荡的大孩子,满头白发的老孩子,嘴里就立刻有一种甜蜜蜜的感觉。
给山楂披上层层糖衣,串成串儿,给六七颗圆大的糖葫芦加上适当白糖,在锅里走一遍,它在锅里变成硬糖,淡黄的糖浆裹着山楂,再用糖纸包好糖葫芦。
单看那包装外的轮廓,闻闻那糖的甜香,就能让人咽几口唾沫,垂延三尺了,何况是大颗大颗的装着大颗大颗的往嘴里往嘴里塞了。