白萝卜皮下饭放的时间长的怎么做（白萝卜和干豆皮怎么做才好吃）

白萝卜皮下饭放时间长后，表面通常会出现一层泛黄的氧化物，这时可以先用清水将泛黄的部分冲洗干净，然后将白萝卜去皮，切成小块，放入锅中煮熟。可以加入一些调料如盐、胡椒粉等来提味。煮熟后的白萝卜可以用来炒菜或者做成汤品，其味道依然鲜美。当然，如果你是害怕食用氧化的白萝卜，可以选择丢弃它，并重新新鲜的白萝卜来烹饪。