煮饭的时候加白醋可以吗（煮饭放油和白醋有什么好处）

可以加

可以起到保持米饭色泽的效果。

因为米饭在蒸煮的过程中会失去自身的光泽，而半匙白醋可以使米饭散发出耀眼的光泽，让米饭看起来更加美味可口。

此外，白醋还可以起到防止米饭变质和细菌滋生的作用，同时还可以使米饭更容易消化吸收。

但是，使用过多的醋会导致米饭味道变酸，影响口感，需要适量添加。

当煮饭时加入适量的白醋是可以的。白醋可以帮助软化米饭，使其更容易消化。此外，白醋还可以提高米饭的口感，使其更加松软。加入适量的白醋还可以帮助去除米饭中的杂质，使其更加干净。然而，需要注意的是，加入过多的白醋可能会影响米饭的味道，所以建议适量使用。