萝卜叶子切好用盐腌几分钟后在晒干水份（萝卜叶是晒了再腌还是腌了再晒）

不是。

新鲜萝卜叶子，只选取最鲜嫩的部分！将煮锅中放大半锅的水，待烧开后，将洗净的萝卜叶放在锅中，将萝卜缨翻一翻，让萝卜叶都浸泡在滚水中，煮大约2~3分钟，关火。
5、关火后，要将锅盖盖上，待10分钟后再起锅，将萝卜缨空水，摊晒在通风的席子上，最好要跟着太阳晒（席子移位）。