做四川泡菜要放什么原料（正宗四川泡菜加了什么佐料）

用料：

绿尖椒适量，红尖椒适量，红白萝卜适量，卷心菜适量，泡菜盐冰糖一块（50g)，生姜4块，八角6颗，香叶适量，高度白酒50毫升，花椒粒（提香味的）30颗，柠檬片3片

步骤：

1.所有食材洗干净，沥干水分

2.切成片或长条备用

3.准备好矿泉水，用冷开水也是一样的

4.所有材料放进玻璃瓶中即可！