清蒸包菜做法（包菜怎么上锅蒸）

清蒸包菜是一道简单又健康的菜品，以下是其做法：

准备食材：包菜、蒜末、酱油、盐、鸡精（可选）、植物油。

将包菜洗净，切成适量大小，用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。

将洗净的包菜放入蒸锅中，撒上蒜末和适量盐，再淋上适量酱油。

盖上蒸锅盖子，用中火蒸10-15分钟，直到包菜变软。

取出蒸好的包菜，撒上适量鸡精提味即可。

清蒸包菜保留了包菜的营养成分，而且简单易做，适合忙碌的现代人。