高汤用白糖提鲜还是冰糖提鲜（高汤里加什么能增鲜百倍）

建议您选择在骨头汤中放冰糖块熬煮，这样炖煮出来的骨头汤味道浓郁鲜美鲜甜。

冰糖可以提鲜提香，熬煮骨头汤放入最好，如果您喜欢甜口，那么您可以多放些冰糖块，如果您不喜欢放太甜，建议您放一大块冰糖即可。

高汤用冰糖提鲜，需要注意的是不要放入太多，按照高汤的比例放入冰糖块即可。

高汤的炖制已经是色香味俱全，唯一缺少的是鲜，所以加入少许冰糖块后，高汤味道会提鲜增加香味。