红薯水煮还是蒸的热量高（蒸红薯和煮红薯哪个热量低）

蒸红薯的热量比水煮红薯高，和是因为煮红薯有些淀粉类物质溶解在水里，所以如果减肥最好吃煮红薯。如果。要求高可以用刀把红薯切块在煮。

通常情况下，水煮红薯和蒸红薯的热量相当、基本一致。无论是水煮还是蒸红薯，基本的用料都是红薯和水，能够产生热量的只有红薯本身，故基本热量一致。