蒸米饼的做法（蒸米饼的做法大全视频）

主料:

米饭适量

红萝卜适量

辅料:

盐适量

步骤1

可用新鲜饭，也可以用剩饭。

步骤2

将米饭制成泥状。

步骤3

可以根据自己的喜好加料，我加了下给孩子榨果汁的渣渣。

步骤4

米泥团很粘手，要戴上手套抹油后再揉匀。

步骤5

取一团，搓成圆球后用手压成饼状。

步骤6

油热后下锅煎炸。

步骤7

两面金黄后装盘。

1、胡萝卜切小片，土豆切丝，与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。

3、鸡蛋打散也倒入米饭中（一小碗饭加入一半的蛋液就可以），适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。

4、锅烧热，改小火，刷一层油，将拌好的米饭放入锅中按成饼，两面煎成金黄色即可。

5、撒上几粒黑芝麻做装饰就好了。