蒜香粉与蒜头粉有什么区别(蒜香粉和香蒜粉哪个更香)

蒜香粉与蒜头粉有什么区别(蒜香粉和香蒜粉哪个更香)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 04:25:45

蒜香粉与蒜头粉有什么区别

  香蒜粉在腌渍肉品时,用来取代新鲜蒜头的一种粉类,是由新鲜蒜头切碎干燥而成,风味较浓,所以添加量并不高,在去腥、提味上,十分方便使用。  蒜香粉是一种复合型调味料,以粉末状的形式存在,由多种调味品、香料等按一定的比例调制而成。蒜香粉标明配料为“蒜香≥60%、淀粉”,还标注“精选香料”,另一家食品厂生产的蒜香粉标明配料为“蒜头、淀粉”,还有的标为“蒜头、米粉”。 区别在于,香蒜粉中全部都是蒜粉,而蒜香粉中只有60%的蒜粉。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.