生姜炒薏仁的做法(姜炒薏米的正确做法)

生姜炒薏仁的做法(姜炒薏米的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-21 12:26:40

生姜炒薏仁的做法

食材:赤小豆150g、薏仁150g、生姜20克,水适量

做法:

1. 先将薏仁倒入锅中中火翻炒2-3分钟,全程不要放油,加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。生姜切成姜米。

2. 将炒好的薏仁和赤小豆倒入大碗中,再倒适量的热水浸泡2小时。薏仁和赤小豆比较硬,难煮,要浸泡几个小时更容易熟。

3. 浸泡好后,稍微用清水洗一洗赤小豆、薏仁和生姜米。然后倒入高压锅中。

4. 高压锅选择豆类键,炒半个小时左右就好了

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