青榄煲什么是最好的（青榄煲瘦肉最佳搭配）

青榄煲瘦肉汤是最好的。

原材料：鲜青榄15粒、梨子2个、猪瘦肉500克、姜2片、盐适量。

作法：

1、将青揽清洗，用刀背稍拍扁梨子;

2、弄湿梨子，用盐搓揉两、三分钟，清洗，切瓣，削皮;

3、猪瘦肉清洗，切片，氽水捞出;

4、烧开冷水，放进橄揽、梨子、猪瘦肉和生姜片，大火煮20分鐘，转文火煲一个半钟头，下盐调料就可以食用。

青橄榄煲瘦肉最好。

将青橄榄和白萝卜再加上适量的猪瘦肉一起炖煮，炖煮后的汤中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，还含有一定量的维生素，能够帮助补充人体所必须的营养物质，对人体有一定的好处。