甘蔗表面发红迹象能吃吗（甘蔗表层发红点还能吃吗）

最好不要吃。说明甘蔗在变质了，口味都变差了，这种甘蔗就不要吃，还是买新鲜的来吃。发红的原因，一是天气变化，二是时间放久了，刚买的就不发红。