辣根调法：
首先我们把木耳洗净，加上水泡十来分钟，捞出来把它切成小块，把胡萝卜，黄瓜削掉外皮切小片，把香菜洗净切成段，把大蒜拍扁切成小块，然后把它们一块放在盘子里，撒上调味品搅拌均匀，就可以吃了。
把阳江豆豉，自贡朝天辣，在色拉油中炼制，辣油浇到焯熟的木耳上就行
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