煎牛排油温是200度。
煎牛排具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:牛肉 400g、食盐 适量、调和油 适量。 第一步将牛肉洗净后切片。
使用刀背敲打牛排,需要敲打5分钟。
接着在牛排的两面涂上黑胡椒粉和精盐,涂抹均匀一些,腌2小时。
锅内放油加热,油温200度的时候将解冻好的牛排下锅，每面各煎2-3分钟，出锅淋上黑椒酱就可以了，西冷的话时间稍短一点，肉筋较多，太熟了不好嚼
take后面能加the吗（take后面能直接加to吗）
在一些情况下，"take"之后是可以加上&...
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